口の中で脂の旨味が広がり、ふわっととろけるふわとろサバです。
みりん不使用の熟成だれに漬け込んでいますので、甘ったるさはありません。毎日開いたサバの中から特に脂ののった大きなものを店主が厳選してお届けします。三枚におろしているので骨が少なく、安心してお召し上がりいただけます。
※原材料費高騰のため価格が変わる場合がございます。事前にご確認ください。